Vous connaissez peut-etre le Paris-Brest . Avant de decouvrir cette patisserie, j'ai connu le train qui rejoignait Paris a Brest en un peu plus de sept heures, des voyages epiques et sensationnels pour rejoindre le pays de mes racines.

Mes cousins aiment bien l'ile d'Yeu . Moi aussi, mais aujourd'hui, je suis dans le village de pecheurs sur une autre ile de l'autre cote du monde.

Pour mon oncle, ce matin, j'ai cree le Duong Dong / Brest. Un voyage par la pensee pour, a ma maniere, etre aussi a Brest avec toute la famille reunie pour assister au dernier voyage de Michel.

Germaine, Catherine, Annaig, Christophe, Erwan, Ronan et toute la famille, je vous embrasse bien fort de l'ile de Phu Quoc.

Andre

A chaque changement de pays, je mets un ou deux jours avant de trouver mes reperes et l'observation commence...C'est toujours aussi amusant de voir les differences ou les nuances de ce que j'estimais etre avant mon depart un bloc homogene; l'image de l'asiatique aux yeux brides mangeant avec des baguettes et communiquant avec une ecriture pas tres catholique....

En realite, tous les pays que j'ai visites sont constitues d'un agregat de differentes ethnies avec tous une histoire qui remonte a la nuit des temps et qui passionne les ethnologues et mon ami Dominique Menguy, le breton de Jakarta rencontre a Java.
L'indonesien, le philippin ou le vietnamien n'existe pas. Il existe des indonesiens, des philippins ou des vietnamiens qui appartiennent a des tribus, regroupes suivant un decoupage politique variable dans l'histoire , un peu comme les bretons, les basques ou les corses . Que les habitants des autres belles regions francaises ne s'offusquent pas mais les trois premieres regions citees sont celles dont l'intergration dans la France provoque encore quelques etincelles en dehors de la periode anniversaire du 14 juillet 1789 .
A la question posee a Mao Tse Tong, « Que pensez-vous de l'influence de la Revolution francaise ? », la reponse fut , « Il est encore trop tot pour y repondre » . Il paraît donc impossible de juger la situation de pays qui ont acquis leur independance hier (Indonesie 1945 , Philippines 1898 , Vietnam 1945 et Vietnam reunifie 1975) et dont les frontieres ne sont pas encore definitivement etablies (guerre au nord Vietnam avec la Chine en 1999 par exemple).

Mon voyage nest pas international mais plutot inter-regional, n'en deplaise aux « unificateurs » de ces pays.

Voilà pour l'introduction, un peu longue (pitie aux professeurs de francais de ne pas massacrer la note de mon article !) de ma petite histoire avec les vietnamiens et avec la baguette .

Je ne parle pas des excellentes baguettes des boulangeries parisiennes bien qu'un bienfait de la colonisation est qu'aujourdhui encore, on trouve du pain de style francais meilleur que le pain grenoblois . Je veux parler de la vrai baguette en bois vietnamienne qui image le mieux selon moi la vie du peuple dans ce pays notamment si je compare avec l'Indonesie ou les gens mangent avec les mains et sont beaucoup plus zen et accueillants.

Apres l'Indonesie et les Philippines, la fourchette et la cuillere sont transformes d'un coup en baguettes . Cest le premier changement que j'ai note le jour de mon arrivee . Ce n'est malheureusement pas magique et je regrette la bonne vieille cuillere pour manger le riz . A chaque repas, s'engage la guerre du grain de riz : objectif, conserver le maximum de grains avant qu'ils ne tombent...

Autre deconvenue, les menus ne sont pas ecrits en chinois : un autre bienfait de la colonisation et du pere francais Alexandre de Rhodes qui a occidentalise en 1660 l'ecriture locale . Et quand je mange dans un restaurant, j'ai l'heureux plaisir ne pas me croire dans un restaurant chinois parisien meme si les plats ressemblent etrangement , surtout quand je suis dans un restaurant chinois hochiminien . Les chinois sont partout...

Si la langue a ete occidentalise, le pere Alexandre a echoue pour la prononciation . L'accent et les intonations, parfois chantants, sont plutot de type gutturale et sec surtout dans le nord du pays ou les gens peuvent etre tres desagreables . Le vietnamien est plutot roublard et saute sur le premier billet venu; sans doute un reflexe de paysan guerrier....nettement attenue dans le sud et inexistant a Phu Quoc .

Je ne suis donc pas tente d'apprendre le vietnamien d'autant plus que je pourrais alors comprendre les insultes de certains equipages de la visite de la baie dHalong...

Dans les villes, j'ai retrouve un peu l'agitation indonesienne, notamment a Hanoi ou l'hygiaphone des poteaux de la Voix du Vietnam remplace le preche arabe de l'imam a une heure plus chretienne, cinq heures du soir et non pas cinq heures du matin...

Aujourdhui, je suis ni Alain Decaux, ni boucher, mais je me propose de faire un terrible resume de la terrible histoire du Vietnam pour achever cet article assez decousu . Je compte sur les excellents talents couturiers du pays pour retoucher ma pensee ou mes impressions .

Le resume de l'histoire
Pour faire synthetique au pays de la laque, le Vietnam est toujours reste tres influence par la Chine, sans tomber sous le joug de Pekin . Ils sont fiers de leur independance et ont meme repousse la derniere invasion chinoise de 1999 .
Entre l'homme de Cro Magnon et 1885, c'est le pays des empereurs; a chacun son style et son territoire.
A partir de 1885, les francais occupent la region y compris le Cambodge et le Laos pour mettre un peu de poivre dans les epinards francais (le sel, on le trouve en Bretagne, a Guerande)
En 1945, petite faiblesse francaise, Ho Chi Mnh, qui vit dans le nord du pays, declare l'independance du Vietnam . C'est un peu le Oussama Ben Laden de l'epoque. refugie dans le nord du pays.
En 1954, apres dix annees de guerre menee par le Vietminh et Ho Chi Minh, Mendes France reconnaît le regime communiste dans le nord Vietnam et organise le replis francais de la region. Le Vietnam Sud reste gere par un autre vietnamien pro-occidental .
En 1962, les conseillers americains, qui ont aide Ho Chi Minh a combattre les francais..., debarquent pour aider le president pro-occidental a chasser les resistants communistes du sud, les vietcongs. Le general americain Mac Namara construit sa ligne Maginot entre le sud et le nord.
En 1974, petite faiblesse americaine avec le Watergate.
En 1975, Ho Chi Minh ,  apres avoir federe les paysans, contourne la ligne Mac Namara et unit vietminhs du nord et vietcongs du sud pour créer le Vietnam d'aujourdhui.
Apres vingt ans de regime dur pour que tout le monde pense le meme vietnamien, le pouvoir met du vin dans sa soupe et le pays s'ouvre sur le monde exterieur.
Le 8 septembre 2008, un francais debarque avec ses godasses en provenance d'un vol en provenance de Manille pour vous raconter son histoire. ...

Cela faisait quelques temps que je ne vous avais pas envoye des films croustillants qu'il faut parfois regarder en tournant la tete....

J'innove, le film qui suit n'est pas en noir et blanc mais requiert le port d'une paire de lunette infra-rouge. La scene se passe vers 19 heures a Hue apres une petite averse du soir qui a dure une heure. Il faut imaginer comment cela se passe quand il pleut plus longtemps, dans trois semaines parait-il....

Autre scene pittoresque de la vie vietnamienne, la traversee d'une rue a Hanoi. C'est comme un suicide ; il faut traverser sans se soucier des velos et des motos qui ne s'arretent pas, juste se preoccuper des autos qui ne s'arretent pas et ne peuvent pas devier leur trajectoire pour vous eviter !

Enfin, le cadeau pratique du patron muet du restaurant de Hue, Lac Thien.

« Je sais que je ne sais pas » chantait Jean Gabin...

A defaut de pouvoir vous donner des cliches photographiques, je vous propose de revisiter les cliches sur la religion musulmane, principale religion en Indonesie, meme s‘il est plus facile de tordre le cou a un poulet indonesien qu'a un prejuge.

Cette seance de gymnastique intellectuelle, moins eprouvante qu'une seance de step indonesien, a ete concoctee par une femme, diplomee de sciences politiques, Hesna Caillau. Elle a certainement plus voyage que moi en Asie et en Occident .Son dada n'est pas de mettre des ampoules dans des buildings, sur des routes ou dans des metros. Elle cherche a comprendre les mentalites a partir de la connaissance des religions.

Je n'aime pas le bon Dieu ou Allah (traduction arabe de Dieu...) comme on peut aimer Madonna mais j'avoue que les adorations quelqu'elles soient m'intriguent toujours un peu. Je ne suis pas un fan de Dieu , de Madonna ou du PSG.
Quelque soit notre race, religion, facon de penser ou de vivre, nous sommes comme des piles Wonder, a duree limitee mais variable. Selon qu'elles sont vraies, falsifiees ou tout simplement qu'un grain, non pas de riz mais dont on ne sait quoi, vient perturber la belle programmation pour durer plus longtemps. Toutes les piles sont differentes.
La qualite essentielle humaine devrait etre la tolerance ou la comprehension plutot que la competition pour etre le plus beau, le plus fort ou le plus bon. L‘esprit de competition est beau : se depasser, depasser ses limites...oui mais pour aller ou et a quel prix ? Combien de tricheries dans les stades (l'exemple du dopage est edifiant...)  ? Partout, la troisieme mi-temps du rugby devrait etre imposee...
Les cloches sonnent aux Philippines comme les mosquees reveillent les habitants des villes indonesiennes. Le jour ou ces bruits cesseront, le bruit des canons cessera peut-etre.

Et c'est en silence que je vous livre la mise en lumiere d'idees sur la religion musulmane...

Tous les musulmans (1,2 milliards sur les 6,7 milliards d'humains) ne sont pas arabes mais regroupe 5 mondes, ethniques, geographiques, linguistiques mais aussi avec une inegalite de ressources:
-le monde arabe
-le monde turcoman
-le monde indo-iranien
-le monde malais
-l'Afrique noire

Il n'existe pas un islam mais des islams avec des facteurs de convergence ;
-un livre commun, le Coran, et la langue de priere, l'arabe
-un ensemble de valeurs qui induit une vision du monde et du mode de relation a soi et aux autres
-l'appartenance a la Oumma, la commaunute musulmane, qui induit une fraternite supranationale et supraterritoriale

L'islam s'est superpose aux cultures preexistantes plus qu'impose. Certains pays pratiquent l'excision condamnee par l'islam. L'Indonesie a conserve son systeme de matriarcat.  « Comme une eau claire qui prend la couleur des terrains qu'elle traverse sans perdre pour autant sa nature originelle », l'islam a absorbe quantite de coutumes locales mais aussi le contenu de la pensee grecque, indo-iranienne, turco-mongole, chinoise, europeenne.

L'interpretation du Coran est plurielle. Il encourage le fidele a aller au dela des lettres avec les injonctions repetees « reflechissez »,  «  meditez », «  pensez », « cherchez », «  raisonnez ».

Les musulmans se repartissent a 85% de sunnites et 15% de chiites.

Les sunnites ont plusieurs ecoles;
hanafite, la plus liberale, la plus souple et la plus importante (+ de 50%) - turcoman, indien, chinois, europe balkanique,
malekite - Magreb, Afrique noire
chafiiste - Ocean Indien Egypte
handalisme, connu sous sa forme wahhabite,uniquement en Arabie Saoudite. Cette ecole reactionnaire condamne toute innovation mais finance avec son petrole tous les mouvements integristes, et avec la bienveillance des USA qui luttent contre le communisme.

Les chiites comprennent ;
duodecimains - Irak, Iran, liban
ismaeliens - Aga Khan
alaouites - Syrie
druzes - Liban
alevis - Turquie

Pour l'Occident l'islam a seulement l'image des wahhabites alors que la culture s'affirme a la fois comme une et diverse, universelle et regionale.

L'islam signifie a la fois « paix » et « soumission ». Cette religion enjoint l'homme de cheminer vers l'etat de paix interieure pour la repandre  autour de lui. La guerre n'est pas sacralisee, l'islam est tolerant et pacifique; « Pas de contrainte en matiere de religion », « Dieu deteste les agresseurs », « Rend le bien pour le mal et tu verras ton ennemi se transformer en ami ».
Ce sont les islamistes radicaux qui donnent le sens de combat de l'infidele, musulman ou non.
Le Djihad, n'est pas le combat pour l'expansion de l'islam mais un effort spirituel sur soi, le combat des justes, pour resister aux forces negatives qui nous habitent.
La folie meutriere des hommes trouvera toujours a se justifier en evoquant quelques passages isoles des Ecritures. Mais l'islam s'est plus repandu par le commerce que par la guerre.

7 points fondent la foi musulmane : l'unite divine, la Torah et l'Evangile, les prophetes, les anges-messagers divins, le jugement et la predestination. Cette dernier n'est pas une fatalite; tout etre a une vocation propre et il peut la realiser s'il se soumet a la loi divine gravee dans la conscience, la charia.
La charia n'est pas le code des lois juridiques et sociales etablies au IXem siecle, obsolete aujourdhui> Ce mot a ete deforme par les islamistes pour créer un etat theocratique. Ce code, dont le nom reel est le fiqh, n'est applique que par 4 pays sur 57. La plupart des pays musulmans relevent du droit emprunte a l'Europe et au droit islamique reforme.

L'islam n'est percu qu'a travers les exactions des extremistes. Pourtant c'est la premiere religion, des le VIIem siecle, a avoir proclame le droit a la liberte religieuse et protege ses ressortissants etrangers. « Quiconque cause tort a un sujet non musulman, je serai moi-meme son adversaire au jour du jugement dernier » a dit le prophete.
Les juifs ont obtenus en France un statut juridique et la liberte de culte en 1789 apres une degradation de la situation par l'obligation faite par l'Eglise romaine en 1215 de porter la rouelle, point de depart de l'antisemitisme.
Ce n'est qu'avec la decadence de l'empire ottoman au XVIIem siecle et avec le reveil des nationalismes au XIXem siecle qu'il y a eu des infractions au statut des minorites religieuses.

L'islam n'a jamais fait de difference entre les races. La purete des races et de sang est une invention du catholicisme espagnol qui a conduit a l'expulsion des juifs d'Espagne.
Le processus d'acculturation et de metissage s'est poursuivi jusqu'a nos jours vers l'Indonesie et l'Afrique noire. La moitie des musulmans americains sont noirs, comme le premier mezzin, Bilal.

L'islam est foncierement egalitaire « comme les dents d'un peigne ». Il n'y a aucun intermediaire entre l'homme et Dieu, donc pas de clerge ordonne et hierarchise.
Toute personne peut se proclamer imam.
Cet ideal n'exclut pas le culte de l'autorite et du respect de la hierarchie, rendu possible grace a la suprematie des relations personnelles. Mais les titres de noblesse acquis ne sont pas transmissibles, contrairement aux metiers.

Le Coran proclame l'egalite religieuse de la femme avec l'homme. La « preeminence de l'homme sur la femme » ne vaut que par des considerations economiques puisque les hommes doivent subvenir aux besoins des femmes.
La polygamie, coutume heritee de periodes ou les hommes se faisaient tuer dans les luttes tribales, est limite a quatre femmes et a ete abolie dans la plupart des pays.
Le voile n'est pas une obligation coranique mais une recommandation de pudeur pour que les femmes soient reconnues et protegees et point offensees. De crainte d'etre contamine par des moeurs jugees immorales, plus les femmes occidentales se devoilent, plus les voiles en pays musulmans se multiplient.

Il n'existe pas un modele unique de « femme musulmane » comme il n'existe de « femme europenne ». Leur condition se definit par l'ancrage de traditions plus anciennes, par l'ecart adopte par le legislateur par rapport a la loi coranique.

Tout comme la Bible, le Coran est un livre ouvert qui permet d'adapter son message aux necessites de l'epoque ou du lieu dans lesquels on vit.

« Dieu enverra tous les 100 ans a la communaute de quoi se renouveller ». Il faut voir le but vise et ne pas se focaliser sur les moyens. Les integristes qui pronent le retour a l'age d'or confondent les fins et les moyens. Il  s'agit  de vivre dans l'esprit du Prophete et non d'imiter son comportement en portant barbe ou turban.

La vie est un festival de changement et d'imprevisibles nouveautes.

Apres ce petit exercice d'extraction de quelques phrases interessantes du livre de Hesna Caillau, je vais vous reparler de mes nouveautes.
Mais j'ai rencontre le premier pays musulman dans le monde, un pays tres pacifique et avec une solidarite homme-femme-enfant exemplaire. Je comprends un peu mieux quelques petites choses.
Meme si cet article  imparfait est au present, je suis tres content de m'etre interesse a d'autres religions.

Et je vais continuer a vivre ma predestination d'etre un modeste voyageur autour du monde pour tenter de vous faire partager independamment de toute race, religion ou preference de mode de vie les petits bords de ma viree transoceanique.

Je ne suis pas President de la Republique - je n'apprecierais d'ailleurs pas de vivre entoure de « gorilles », les orangs-outangs de Bukit Lawang, pendant quelques heures, m'ont largement contente...- et je vais pas proclamer en fin d'article « Vive la France » mais tout simplement « Vive la tolerance, vive la Paix ».


Pour ceux que cet article "a barbe"....je vais finir par le debut... cette petite phrase adorable, « Je sais que je ne sais pas »
Comme je ne savais pas quelle version integrer dans mon blog, je vous ai mis les deux !
Pour ne pas avoir le son en double, je vous recommande de baisser le curseur du son du deuxieme film avant de cliquer sur le bouton marche du 1er film puis sur le bouton marche du second film. Une seule chanson et le double d'image pour le meme prix !
Bon, pour les jeunes habitues aux spots TV, ca va etre un peu long, car ca dure 3 ou 4 minutes...mais la fin du premier film est sympa!